lunedì 1 novembre 2010

Torta Catania

Questa torta l'ho realizzata per il 27esimo compleanno del mio ragazzo. Lo so che non avete capito per niente che tifa Catania, eh! :D
La torta è una torta margherita al cioccolato con bagna di acqua, cacao amaro e zucchero, farcito con crema al latte e gocce di cioccolato fondente. Le decorazioni (stemma, maglietta e fiori) sono realizzate in pasta di zucchero (PDZ), e il verde che simula il prato l'ho fatto con un semplice pan di spagna colorato di verde e sgretolato. La torta è contornata da ciuffetti di panna azzurra.

4 commenti:

  1. una torta meravigliosa per un compleanno indimenticabile :)

    il tuo Giorgio

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  2. vogliamo i dettagli!!!!!!=)

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  3. Ma è bellissima questa torta! complimenti!!

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  4. Grazie pipitta :)
    @Giulia: ti ricordo che anche il tuo ragazzo attende una torta simile, quindi preparati a 2 giorni di lavoro intensi! :D

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