Resoconto Blogger Cup.. con foto!

Care blogghine,

eccomi qui reduce dalla Barilla Blogger Cup catanese, non vincitrice ma soddisfatta del bell'otto che mi ha assegnato lo chef!:D
Ho conosciuto le altre food bloggers (Myriam la simpatica mamma vincitrice, Rossella e Laura) e ci siamo date a vicenda quel pizzico di sostegno e di "fratellanza food-blogghesca" (permettetemi il neologismo!) giusto per smaltire un po' l'ansia iniziale. Oggetto della gara: cucinare un primo piatto con gli ingredienti proposti dagli chef. Peccato che non vi era granché degli ingredienti siciliani: mi sarei aspettata capperi, ricotta, pistacchi, melanzane fritte... e invece, a parte i pomodorini di Pachino, c'erano pancetta dolce, scaglie di parmigiano, zucchine, peperoni e un formaggio morbido molto saporito. Il piatto che ne è uscito fuori è stato "molto saporito" (citazione dello chef, un simpaticone!:D): mezzi sedani con salsina di pomodoro mantecata al formaggio con zucchine e pancetta saltate in padella. Il tipo di pasta era a scelta così come l'utilizzo di sughi e salsine varie. Che dire, gli chef erano eccezionali, simpatici e pronti a consigliare! Sembrava quasi di essere davvero a casa ^_^ E che bello stare dietro una cucina da chef a spadellare! Mi ha fatto sentire molto hell's kitchen o prova del cuoco e simili! :D Unico limite: l'utilizzo di una sola padella.
Comunque sia mi sono divertita molto, ho fatto una nuova esperienza e ho conosciuto delle food bloggers genuine e piene di passione come me :)