lunedì 24 ottobre 2011

icoposttTorta arancione con rose e volants

Finalmente una torta decorata dopo mesi di astinenza!:D
Questa torta l'ho realizzata per il compleanno di mia mamma.

domenica 23 ottobre 2011

icoposttTutorial: rose in PDZ passo passo


In questi giorni sono impegnata a creare una torta in PDZ per il compleanno di mia mamma, purtroppo fatta non continuativamente ma nei ritagli di tempo visti i miei impegni. Così ho pensato di condividere con voi il modo in cui creo le rose con il fondant, che sia pasta di zucchero, pasta di marshmallow fondant o gumpaste (le mie sono in PDZ).

sabato 22 ottobre 2011

icoposttPan di spagna al pistacchio


Oggi vi presento il pan di spagna al pistacchio! Ma prima di iniziare con questa ricetta, una cosa importante: il pistacchio deve essere rigorosamente di Bronte, l'oro verde d.o.c., vanto della mia Sicilia! :)

domenica 16 ottobre 2011

icoposttCornetti-brioches (senza uova)

Chi non adora quei bei cornetti caldi, fumanti, farciti e non che di prima mattina ci fanno già cominciare bene la giornata? Domanda retorica sì, ma ci sono tanti tipi di cornetti...
inizio pagina