Panna cotta con salsa al pistacchio

La mia prima panna cotta... e i miei pregiudizi spezzati!:D

Sì, perché io con la panna ho un rapporto di odio-amore.

Cous cous in verde

Questa ricetta è presa dal volume di A tavola con Benedetta Parodi, rivisitata e con l'aggiunta di  più pistacchi, che adoro! 

Plumcake salato

Buon pomeriggio a tutte!:) Come avete passato questa calda settimana di Ferragosto? Qui in Sicilia le temperature sono bollenti, così come ogni anno.