Biscotti di Natale decorati... Ma quanto sono carini gli omini?

In questi giorni mi sono dilettata a preparare dei biscotti natalizi, ma giusto perché, finalmente, ho trovato il mio tagliapasta preferito: l'omino di pan di zenzero!
I miei non sono proprio i gingerbread tipici della tradizione anglosassone ma sono fatti con la ricetta di questi biscotti alla cannella. Dovrò regalarli a delle bimbe ed ho pensato che il sapore troppo speziato dei biscotti di pan di zenzero non facesse proprio il caso loro... Ma questi alla cannella sono davvero buonissimi ed è già la terza volta, in pochissimi giorni, che li preparo! Potete realizzare non solo omini, ma tutto ciò che è tipico di questo periodo natalizio: stelle, alberelli, casette, angeli,  agrifogli. Potete decorarli come più vi piace: con pasta di zucchero colorata e glassa bianca (o anche questa colorata) con qualche perlina argentata. Diventano anche dei  regali golosi: inserite uno o più biscotti in un sacchetto trasparente, chiudetelo con un nastrino colorato e decorate con dei pezzetti di cannella o buccia di mandarino essiccato. Se, invece, volete appenderli all'albero vi basterà praticare un foro centrale in alto prima di cuocerli :)

Ecco i miei biscottini, spero vi piacciano :)

*Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Formine e mattarello http://formineemattarello.blogspot.it/2012/11/biscotti-di-natale-la-raccolta.html?showComment=1355066308324#c8052992220890081234