Piccoli pasticceri crescono...

Come un corso di musica, pittura e danza, anche un laboratorio di cucina aiuta a sviluppare fantasia e manualità, facendo trascorrere ai bambini un pomeriggio diverso dal solito. Cucinare è poi un'attività molto stimolante da un punto di vista cognitivo perché ricca di spunti di osservazione ed esperienze che sono alla base dei concetti della matematica (il peso esatto degli ingredienti), della fisica e della chimica ("perché l'impasto non si appiccica maestra Ines"? - "Hai dimenticato di mettere il burro"). Ma non vogliamo fare dei piccoli precoci scienziati! Cucinare insieme fornisce soprattutto importanti opportunità di confronto e socializzazione.
E il workshop sui biscotti pasquali Easter Cookies (di cui vi avevo parlato qui) tenuto oggi pomeriggio è stato tutto questo :) 

Una grazie a tutti i bambini che hanno partecipato e che si sono divertiti con le mani in pasta insieme alla "maestra Ines": Antonella, Anna, Martina, Giorgia, Marika, Giulia e Matteo... e alle loro mamme.

Abbiamo iniziato pesando gli ingredienti: farina, zucchero, burro. La fase topica è arrivata nel momento di separare il tuorlo dall'albume. L'involucro precario delle uova crea non pochi problemi ai piccoli che mescolano assieme tuorlo, albume e, spesso, anche il guscio! Fortunatamente è venuto in nostro soccorso il separa tuorlo! :D

Si amalgamano tutti gli ingredienti tra lo stupore dei bambini di impastare con le mani :)

Dai Matteo, ce la puoi fare con i tuoi coniglietti!:D

Un pulcino perfetto :)

Ecco i biscotti pronti per essere decorati :)

E vai con la pasta di zucchero! Per i bambini è davvero irresistibile!

Ed ecco qui i piccoli capolavori finiti che sono stati confezionati subito dopo :) 

Infine, alcuni pensierini realizzati con i biscotti decorati e confezionati,  accompagnati da un tagliabiscotti... perché non si sa mai, potrebbero aver voglia di prepararli a casa :)