Alzi la mano chi adora i muffins! Tutti, mi sa! :D Ma come si fa a resistere a questi soffici dolcetti americani? E se dentro vi sorprendessero con una gustosa pepita calda e avvolgente di cioccolato bianco?
Non vi resta che provare!;) Con questa dose mi sono venuti 17 muffin medio-grandi; se volete potete benissimo dimezzare la dose.
Ingredienti
440 gr di farina 00
240 gr di zucchero
4 uova
180 gr di cacao amaro
180 gr di burro morbido
500 ml di latte
1 bustina di lievito
cioccolato bianco a pezzi
Mescolate le uova con lo zucchero, aggiungete fa farina setacciata, il burro morbido, il cacao e il lievito alternando il tutto con il latte, messo a filo. Rivestite una teglia da muffin con i pirottini di carta, riempiteli a metà, mettete al centro un quadratino di cioccolato bianco e ricoprite con altro composto. Cuocete i vostri muffin in forno preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti.
Que delicia Inés! me llevo una para merendar,la fotografia te ha quedado perfecta! Un beso Wapa.
RispondiEliminache capolavoro...il tuo capo assaggiatore attende ansioso di provare :)
RispondiEliminaVedo che entrambe, in questo periodo, siamo in vena di robe cioccolatose XD *___* li proverò non appena finisco questo "stupido" esame XD
RispondiEliminache meraviglia sono rimasta senza fiato,il cuore al cioccolato bianco poi,una delizia,brava!
RispondiEliminaQuesti muffins sono una vera e propria golosità!!!
RispondiEliminaSono fantastici e golosissimi!!!! Sei bravissima, complimenti, un bacione
RispondiEliminaLi adoro! Già immagino che meraviglia sarebbero domattina con il mio thè! Brava.
RispondiEliminaMolto golosi e poi quella bella sorpresa cremosa!!! Mi sono unita ai tuoi sostenitori così continuo a seguirti.
RispondiEliminaSe ti fa piacere passa a trovarmi.
Grazie per la visita e la cometa piacevole.
RispondiEliminaDelicious ricetta e belle immagini.
Bacio e buona settimana.
Questa te la copio!!! Adoro i muffins, questi poi golosissimi! Ciao, Laura.
RispondiEliminap.s. puoi partecipare al contest di Meris sul cioccolato, blog vaniglia e cannella
belli belli..chissà che buoni!
RispondiEliminaTi posso fare una confidenza? Questi muffins sono la fine del mondo! Bravaaaaaaaaa
RispondiEliminaGrazie per essere entrata in Cioccolateria. Vuoi aggiungerti al nostro gruppo di lettura?
Cioccolattosissimi...............
RispondiEliminaGiuro che li copio!
Ciao Perle
Li ho fatti sono buonissimi
RispondiEliminaSono contenta che ti siano piaciuti ^_^
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