domenica 18 settembre 2011

Rose di mele


Pasta sfoglia in scadenza? Mele in abbondanza ma non volete fare la solita torta di mele?
Provate le rose, veloci, semplici da fare e di grande effetto visivo. Provatele anche voi!;) Bastano pochi ingredienti!

Ingredienti


pasta sfoglia
mele
zucchero di canna
cannella in polvere
burro
limone
uovo per spennellare



Sbucciate le mele, tagliatele a fette sottili (ma non troppo) e mettetele un po' nel succo di limone. In un tegame fate sciogliere un po' di burro e aggiungete le mele, la cannella e lo zucchero di canna. Una volta appassite le mele (non fatele cuocere troppo, altrimenti rischiate di disfarle), fatele raffreddare. Tagliate delle strisce di pasta sfoglia a rettangolo, circa 30 cm per 3. Posizionate le mele accavallandole una con l'altra, nella metà della striscia spennellate con il sughetto formatosi con la cottura delle mele e chiudete. Arrotolate la pasta su se stessa, lasciando uscire una parte delle mele a spicchio. Fermate il rotolo pressando un po' la pasta e "bagnate" la rosa con lo zucchero. Spennellate con l'uovo sbattuto la pasta sfoglia alla base e infornate a 200° fino a quando saranno dorate.


13 commenti:

  1. bellissime tesoro!!!!che brava che sei!!!

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  2. ho l'acquolina in bocca e una ricetta da copiare rubo rubo;)

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  3. Una delicia , extrordinaria la receta , me la copio ;-P , jejeje un beso wapísima.

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  4. Ma è un'idea fantastica, veloce, ottima e bellissima da vedere! Mi piace un sacco!
    A presto! E se ti va partecipa al mio contest!

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  5. Ciao bella! E si, direi veramente sublimi.... solo a guardarle, figuriamoci a mangiarle! Come sempre, brava! Un bacio Lecoq

    P.S. Guarda la posta.....

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  6. Ciao Ines, che bello ritrovarti dopo l'estate ^^ Ottima questa ricetta, da provare sicuramente :) A presto ^^

    Noemi

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  7. Te le ho copiate e ora sono sul mio blog. Spero non ti dispiaccia!
    Grazie, bellissime e troppo buone!
    Ti abbraccio!

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  8. sono graziosissime e buonissime queste roselline di mele :-)

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  9. Bellissime rose complimenti , mi sono aggiunta ai sostenitori così non ti perdo!! passa a trovarmi se vuoi ^_^
    buon pomeriggio
    Anna

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  10. Ciao, piacere di conoscerti, complimenti per il tuo blog che da oggi seguo con piacere.
    Bellissime queste rose, da provare.
    Buona serata

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  11. Ho scoperto il tuo blog e mi piace moltissimo...ti seguo con piacere ;-)
    Se ti va, passa a trovarmi.
    A presto.
    Deby

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  12. Che bella ideaaa! devono essere davvero buonissime queste roselline, oltre che davvero belle a vedersi....effetti scenico assicurato!
    Mi sono iscritta alla newsletter, così seguo le tue ricette :)))
    A presto!
    Anita

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  13. complimenti sono bellissime!!!!!!!!

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