sabato 21 luglio 2012

icoposttMozzarelline fritte

Pochi ingredienti per un antipasto davvero sfizioso!

lunedì 9 luglio 2012

icoposttPlumcake ciocco-cocco

Per un saporita colazione provate questo delizioso plumcake :)

domenica 8 luglio 2012

icoposttDentice al cartoccio

Il dentice è un pesce prelibato e con le sue carni bianche, magre e facilmente digeribili lo rende un piatto molto apprezzato. Ma il fattore chiave di un buon piatto di pesce sta nella sua freschezza. Questo che ho preparato non è congelato né viene da Chissàdove, ma direttamente dalle acque del mio bellissimo mare Ionio, pescato stamattina a 2 miglia da Torre Archirafi, direttamente da mio padre (menomale che ha l'hobby della pesca!:D).

sabato 7 luglio 2012

icoposttCarote glassate al timo

Anche questa ricetta è presa da un libro di ricette light. Fantastiche ricette che permettono di gustare piatti sfiziosi senza eccedere nelle calorie! E, ogni tanto, ci potrebbe pure stare vista la stagione...

icoposttMedaglioni di melanzane

Scommetto che non avete capito per nulla che adoro le verdure!:D Oggi a pranzo mi sono deliziata con questi medaglioni di melanzane prese da un libro di ricette light.
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