lunedì 17 dicembre 2012

Il mio "soffio di glicine"


Questa è la torta che ho preparato per il mio compleanno e per quello di mia sorella Silvia.
Purtroppo, su 365 giorni, il caso ha voluto che nascessimo entrambe il 17 a distanza di sei anni! ^_ ^ Quindi una torta per due, ma stavolta la mia prima torta a due piani ispirata al "soffio di glicine" di Renato Ardovino. Beh, la sua è una meraviglia mastodontica, la mia è decisamente più piccola e più dimessa. Sono comunque soddisfatta del mio lavoro... Soprattutto dopo aver impastato quasi 2 kg di pasta di zucchero ed aver preso una fastidiosissima tendinite!:D
Il primo piano è un pan di spagna con crema pasticcera e gocce di cioccolato, la seconda è sempre un pan di spagna classico con crema pasticcera e lamponi, entrambi con bagna alchermes. Entrambe sono rivestite con crema al burro e pasta di zucchero. Le decorazioni sono sempre in pasta di zucchero e per farle ho seguito questo tutorial per le rose in tessuto (sono bellissime e pure facili da fare, in più rendono la torta molto raffinata) e questo per il doppio fiocco. 
Le rose in tessuto.. dire che me ne sono innamorata è dire poco!:D
Il doppio fiocco:


Auguri a noi!:D

*Con questa torta partecipo al contest di Aria http://www.ariaincucina.com/2012/12/pink-layer-cake-e-il-mio-nuovo-contest.html?showComment=1355152205325#c4982403011128784046


16 commenti:

  1. Ma quanto siete belle tesorine! E che bello che fate gli anni lo stesso giorno! :D Questa torta non ha nulla da invidiare a quella dello chef...! E' meravigliosa!! Auguroni e tanto bene, stelle! Un abbraccio! :)

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  2. au gurissimi per te e per tua sorella!!!!e complimenti perchè la torta ti è venuta benissimo ed è bellissima ....un abbraccio...

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  3. Tantissimi auguri a entrambe e complimenti per la bellissima torta. Ciao.

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  4. che dire, è una meraviglia!grazie!

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  5. ma Ines, la tua non è una meraviglia è un opera d'arte sei stata super bravissima. Tanti auguri ciao kiara

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  6. Che meraviglia ti e' venuta benissimo.Tanti Auguri ^_^

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  7. Sei davvero, davvero brava, una torta splendida!

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  8. Brava, questa torta non ha nulla da invidiare a quella di Renato, auguri a te e alla sorellina!

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  9. Anche io ho visto quella puntata, in cui preparava questa torta, la tua è perfetta, complimenti. Non le distinguo.

    Auguri a te e tua sorella.

    Buone Feste da me

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  10. Ma tanti auguri Ines! Ma sai che avevo visto anche io questa torta e mi era piaciuta tanto, è la più bella di quelle fatte fino adesso, ti venuta una meraviglia un bacio!

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  11. sono senza parole, è splendida, buon Natale, un abbraccio SILVIA

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  12. E' stupenda, anche nella scelta dei colori. Auguroni a entrambe ^_^

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  13. Ho visto la tua torta nel contest di Aria. Ma che meraviglia che hai fatto! Anche io e il mio fratellone siamo nati lo stesso giorno a distanza di sei anni! Accidenti quando si dice il destino! :-)

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