Torta con gatto e gomitolo per una gattofila convinta!

Kiwi. Oggetto incontrastato di vizi e coccole, viene trattato come un membro della famiglia.  Secondo l'albero genealogico, io sarei la zia perché mia sorella Alessandra è la padrona o, come dice lei, "la mamma". I miei genitori sono i nonni e così via, continuando per gradi parentali infiniti.
Contrariamente a quanto si dice sui gatti, Kiwi non è opportunista né egoista, ci vuole bene e ce lo dimostra pure. Miagola quando si sente solo (o ha fame), gioca acchiappa-acchiappa, ci da un caloroso buongiorno e, quando ha voglia di effusioni, le viene proprio a cercare. Ditemi, quante volte, intente a leggere stravaccate sul divano, vi è capitato che il vostro gatto si sedesse sopra il vostro libro? Sempre! Secondo me è una strana legge fisica di attrazione!:D Ma come si fa a resistere a un batuffolino morbido?:)

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La torta che ho preparato è, appunto, per mia sorella Alessandra che oggi compie 26 anni. Essendo una gattofila, il soggetto non poteva che essere un gatto. La torta è una di quelle che mette tutti d'accordo: pan di spagna classico con crema pasticcera e riccioli di cioccolato fondente, bagna all'alchermes, ricoperta di crema al burro con copertura e decorazioni in pasta di zucchero. 

E tantissimi auguri di buon compleanno alla mia sorellina :) 

Ed eccoli qui in uno scambio di effusioni :)