domenica 3 luglio 2011

Mini sandwich di zucchine


Oggi vi propongo una ricetta veloce, ma gustosissima.
Farete un figurone! Siete ancora lì? Mettetevi all'opera!;)


Ingredienti

1 grossa zucchina
pastella (fatta con farina e acqua)
pan grattato q.b.
sale, pepe

Tagliate a fette di circa 1/2 cm la zucchina e la scamorza. Infarinate le zucchine e farcirle. Passatele nella pastella e poi nel pan grattato per 2 volte.

Friggete e servite calde.




9 commenti:

  1. Che bella idea le zucchine fatte in questo modo. Sono molto sfiziose!

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  2. Splendida ricetta...non so mai come cucinarle...questa ricetta la provo di sicuro...buona giornata

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  3. Ottima idea per un bell antipasto, la zucchine le cucinerei in ogni modo...

    sno ancora qui ???? mo vaaaaado ;)))

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  4. Buonissima idea finger food!!!

    Ti ho pensato, se passi nel mio blog, c'è un premio per te!!!!

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  5. che bell'idea le zucchine così!!! ho scoperto solo ora il tuo blog, ma da oggi ti seguo! ;)

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  6. belleeeeeeeeeeeeeeeeee!Ho giusto un paio di zucchine fantastiche e le faro' proprio cosi'!

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  7. mi piacciono, le voglioprovare!

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