Torta fredda al limone

Ecco un'altra torta freschissima che allieterà le vostre afose giornate ;)

Lemon ice soufflé

La magia dell'estate è quella di ingurgitare qualsiasi cosa sia fresca e dissetante! Oltre a gelati, budini, granite e torte fredde, un ottimo dessert è questo lemon ice soufflé da gustare alla fine dei pasti.

Mousse al cocco

Oggi vi propongo una ricetta fresca diversa dai soliti gelati, budini&co: la mousse al cocco, facile da fare e da un gusto estremamente delicato.

La lavanda protagonista: contest!

Eccomi qui per segnalarvi il contest di Lecoqchante dedicato alla lavanda, un piccolo arbusto sempreverde che con la sua deliziosa spighetta profumata ci trasporta nei campi della Provenza, quella immortalata dagli impressionisti ma ancora di più da personalità quali Van Gogh, Cézanne, Gauguin...

Penne alla crema di zucchine

In questo periodo le zucchine sono onnipresenti sulle nostre tavole e, come avete potuto notare, ultimamente mi sono sbizzarrita a preparare ricette con quest'ortaggio che adoro! Oggi vi propongo un loro impiego come primo piatto.

Crostata di zucchine e melanzane

Se c'è una cosa che adoro delle torte salate è la loro versatilità: come aperitivo, a pranzo, a cena, piatto unico... Servite calde o fredde... e mille ingredienti variabili in base ai propri gusti! 

Pesche all'amaretto

Oggi vi presento una ricetta semplice, ma dal successo garantito: le pesche all'amaretto, un dolce profumatissimo che potete servire alla fine dei pasti.

Mini sandwich di zucchine

Oggi vi propongo una ricetta veloce, ma gustosissima.

Mattonelle ciocco-cocco

Ecco un dolce estivo, facilissimo da fare e senza bisogno di cottura :)